6 de abril de 2015

Hay que empezar el día con energía


Último día de las vacaciones de Semana Santa, bajáis al buffet del hotel y os encontráis con alubias, huevos revueltos y salchichas, ¿sorpresa? Normalmente somos de tomar un café corriendo y salir por la puerta de casa pero hoy os vamos a explicar por qué nos los podemos encontrar en los diferentes establecimientos hosteleros.
"Cafe con leche y cruasán" by Juan Fernández - Desayuno. Licensed under CC BY-SA 2.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cafe_con_leche_y_cruas%C3%A1n.jpg#/media/File:Cafe_con_leche_y_cruas%C3%A1n.jpg
Ofertas de desayunos que incluyen bollería, zumos y bebidas calientes Fuente

Nuestra idea de desayuno dista mucho de ser muy completo, sin embargo, aprovechamos las "fórmulas" en bares y cafeterías que incluyen otros alimentos, como fruta, cereales, pan o bizcocho, zumo y bebidas calientes.

Desayuno de la casa

Este desayuno, lo podemos encontrar en cualquier establecimiento donde ofrecen desayunos. Podemos encontrar:
  • Una bebida caliente como café, chocolate, infusión…
  • Una pieza de bollería, bizcocho casero, churros o pan tostado.
  • En ocasiones, zumo de naranja.

Desayuno continental

Es más completo que el de la casa. Este tipo de desayuno consta de:
  • Zumo de fruta, normalmente de naranja natural.
  • Café, té, chocolate, infusión…
  • Bollería francesa como bollo suizo, croissant o bizcocho.
  • Pan tostado, mantequilla, mermelada o miel.

Desayuno Anglosajón

Es tradicional en países de habla inglesa. Es el que ponen en los buffet de los hoteles, ya que es el más completo. Contiene un alto contenido en grasa. En este desayuno nos encontramos:
  • Café, chocolate o té.
  • Zumo de pomelo o de naranja.
  • Pan inglés tostado (pan de molde)
  • Huevos (revueltos, fritos o pasados por agua).
  • Bacon a la plancha, salchichas o alubias estofadas.
  • Mantequilla, mermelada o miel
  • Bizcocho tipo muffin
También podemos encontrarnos tomate, tortitas, champiñones, patatas fritas...

Desayuno Americano

Este desayuno nos lo encontramos en hoteles de categoría media-alta. Nos encontraremos:
  • Café, chocolate o té.
  • Zumo de pomelo o de naranja.
  • Pan inglés tostado (pan de molde)
  • Huevos (revueltos, fritos o pasados por agua).
  • Bacon a la plancha, salchichas y alubias estofadas.
  • Mantequilla, mermelada o miel
  • Bizcocho tipo muffin, cereales, fruta
  • Fiambres

Desayuno a la carta

Este desayuno da la posibilidad de que el cliente escoja todas las variedades alimenticias que ofrece el establecimiento en el servicio de desayuno.

Como vimos en el artículo sobre el uso del microondas, muchas veces apuramos el despertador para estar cinco minutos más en la cama, pero desde este blog te animamos a que ese tiempo lo uses para desayunar más tranquilamente. Mejorará tu salud, ¡y tu humor!

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